YUTUK, CEMILAN UNIK KHAS PESISIR PANTAI SELATAN

posted in: Jogjapedia | 0

yutukyutuk khas pantai selatan

Kalau kamu suka travelling ke pantai, kamu harus banget nih nyobain menu makanan yang terbuat dari Yutuk yang ada di daerah Jawa Tengah di pesisir pantai Selatan Yogyakarta-Kebumen. Yutuk ini biasanya disajikan jadi rempeyek ataupun lauk kayak nugget yutuk dan oseng-oseng yutuk. Tapi, yutuk itu apa sih? Buat yang belum tau, Yutuk itu sebenarnya adalah bahasa daerah dari undur-undur laut. Hewan yang berhabitat di pantai berpasir hitam atau pantai yang mengandung pasir besi.

Rasanya? Dijamin bakal jadi santapan yang lezat dengan rasa gurih dan juga punya kandungan gizi tinggi yang spesial. Yutuk ini adalah penghasil khitin yang cukup besar sama kayak udang yang berfungsi buat ngebantu menjaga metabolisme tubuh dan menurunkan kolesterol. Selain rasanya enak dan bermanfaat buat tubuh, harganya juga terjangkau banget Akademia Jogja. Kamu cuma perlu membeli dengan harga dua ribu rupiah satu bungkusnya. Kalau masih ragu sama rasanya, coba bayangin kamu lagi makan udang karena rasa keduanya sama.

Gimana? mau berburu yutuk di pantai selatan sekarang? 😀

Sumber: GNFI | Teks: Denia