RAHASIA DI BALIK WEDANG RONDE

posted in: Depan | 0

Siapa sih yang mendustakan kenikmatan wedang ronde? Minuman enak ini cocok banget deh buat diminum kapan aja. Tapi kamu tau nggak sih sejarah minuman ini?

Kalo ada yang bilang wedang ronde berasal dari Jogja. Hmmm mereka itu salah. Karena makanan yang satu ini sebenernya terbang dari Tiongkok. Dulu namanya adalah Tangyuan dan biasa disajikan di acara-acara penting keluarga, salah satunya waktu musim panen tiba.

Kemudian ketika datang di Indonesia namanya berubah menjadi ronde. Kompisisinya sedikit berubah, kalau dulu Tangyuan berisi bola besar dari ketan kalau di Indonesia dari tepung beras (Itu lho yang dimakan terakhir). Di Jawa sendiri, ronde dulu disajikan setelah pentas wayang Tionghoa baru kemudian setelah dimodifikasi dijual umum. Material yang termasuk tambahan di Indonesia adalah roti tawar dan kacang (pengganti wijen)

Masta | Bobobibi