Jogja Fact: Wedang Ronde

posted in: Depan | 0

Akademia Jogja tahu gak apa minuman khas Jogja yang manis dan bisa menghangatkan badan? Ya, wedang ronde. Kali ini di Jogja Fact, kita akan membahas tentang fakta-fakta dari wedang ronde ini. Yuk simak bersama!

Ada sejak zaman kerajaan

Wedang Ronde merupakan minuman khas Jogja, ada sejak zaman kerajaan.Sejak dahulu, wedang ronde diperdagangkan berkeliling memakai gerobak dorong.

Komposisi

Wedang ronde terbuat dari air jahe, kacang, kolangkaling, roti, dan ronde. Ronde dalam wedang ronde adalah adonan tepung beras dan gula merah berbentuk bulat dan diisi kacang yang dihancurkan.

Air jahe khusus

Air jahe dalam wedang ronde dibuat dengan merebus jahe yang dihancurkan, gula merah dan daun sereh hingga mendidih.Air jahe ini direbus terus-menerus sehingga selalu panas saat disajikan.

Disajikan porsi kecil

Wedang Ronde biasanya disajikan dalam mangkuk kecil berukuran kurang lebih 250- 500 ml. Sangat cocok di konsumsi saatcuaca dingin.

Khasiat

Khasiat wedang ronde adalah menghangatkan badan, menghilangkan sakit kepala, masuk angin, kembung, hingga menyembuhkantenggorokan.