Jogja Fact: SGPC

posted in: Depan | 0

Sebagai kota gudangnya kuliner, Jogja memang punya sederet kuliner khas yang bikin kangen. Yuk kali ini kita bahas fakta menarik tentang salah satu makanan khas Jogja, SGPC di Jogja Fact. Isi SGPC adalah kepanjangan dari Sego Pecel, sayur yang direbus (wortel, kol, tauge, kembang turi) yang disiram bumbu kacang. Bumbu Bumbu kacang di SGPC ini dibuat dari kacang tanah yang ditumbuk halus, diberi sedikit air asem jawa, dan berbagai rempah-rempah. Bumbu kacang SGPC ini bercitarasa perpaduan manis, gurih, dan pedas. Sangat pas disandingkan dengan sayuran yang segar. Pilihan lauk Untuk lauk SGPC ada beberapa pilihan seperti telur ceplok, telur asin, sate usus, sate telur puyuh, tempe goreng, ayam goreng. SGPC Terkenal Salah satu tempat makan SGPC legendaris adalah SGPC Bu Wiryo yang sudah buka sejak 1959 di daerah Klebengan. Makanan pendamping Biasanya sego pecel ini juga disantap dengan ditemani kerupuk kanji putih.